ricottakoogid

Täna  siis eeskujuks itaalia köök,  innustus Jamie Oliverilt ja Kikilt tühi kõht  ja see, mis külmkapis on. Ja selline see meie toit siis tuli.
Tomatisalat, võtsime seemneosa välja, lisasime tilli, oliiviõli, sidrunit, tshillit, soola ja pipart.
Soolased ricottakoogid- pakk ricotta kohupiima, üks muna, soola, pipart, 1spl jahu, 1 spl riivitud parmesani. Praadisin oliiviõliga. Oligi vist kõik- tõesti mõnus kõhutäis tuli ja meil kahel jäi see üle, mis pildilt näha. Soovitan proovida, mõnus amps.